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しようかなという話題は良く上ります。 どんな健康食品を選べばいいのか、摂取すればいいのかは悩ましいと思います。 そこで、サプリメントに代表される健康食品について調べてみました。 こちらでは健康食品の選び方や摂取する上での基礎知識となってくれたらよいなと 思い、色々と考えてみました。 |
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それらの広告を見ると身体によさそうで、より健康になれそうだったり その製品を使えば病気の症状が改善されたり、予防できたりという「イメージ」を 健康食品という名前から持っているように感じます。 しかし、健康食品という言葉は実際によく目にしますし聞きますが 法律上の定義は存在しません。 健康食品という言葉は造語の一種と思われます。 ある食品を製造し、販売したいと考えた業者が、 「普通の食品よりも健康によい」食品として宣伝する為に 「健康食品」という呼称をつけて宣伝し販売しているのにすぎません。 アメリカでは、日本では健康食品にあたるものを ダイエタリーサプリメント（Dietary Supplement）と呼び、 日本語では「栄養補助食品」と訳されていることが多いようです。 このアメリカにおいてのダイエタリーサプリメントは、 医薬品と食品の中間に位置するものと明確に法律で位置付けされており 様々な規定や規制等が細かく設定されています。
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サプリメントは英単語の「supplement」が語源と思われます。 この「supplement」という意味は日本語に訳すと、追加、補足、補充、補うという 意味になります。 また、アメリカではサプリメントは「ダイエタリーサプリメント（Dietary Supplement）と 呼ばれており、この言葉が日本に入ってきて「サプリメント」と略されて 広まった言葉ではないかと推察できます。 |
私たちが口に入れる全てのものは薬事法という法律とそれに関わる通達によって、 大きく薬品と食品に区別されています。 また、薬品（医薬部外品を含む）以外の食品は、健康増進法という法律によって、 さらに2つに区別されています。 その内訳は 1.外観・形状等から明らかに食品と認識される普通の食品 2.特別用途食品（乳児用食品・妊産婦用食品・高齢者用食品・病者用食品等・ 保健機能食品） です。 この2の特別用途食品のうち、保健機能食品については、さらに特定保健用食品と 栄養機能食品に分別されています。 従って特定の人以外の食品（乳児・妊産婦・授乳婦・高齢者・病者）を除くと、 健康食品は、 ○特定保健用食品 ○栄養機能食品 ○その他の健康食品 の三つに分類されると考えてよいと思います。 |
有効性等の条件をある一定基準を満たしている食品のことを言います。 その基準は、健康増進法や食品衛生法によって定義されており、 保健機能食品は、特定保健用食品と栄養機能食品の二つに分類されます。 |
それには一定の有効性や安全性等に関して科学的根拠があると認められ、 且つ厚生労働大臣の許可が無いと表示することが出来ません。 また、健康が気になるという人を対象にしている食品であり、 あくまでも治療の目的に利用する食品ということではありません。 |
足りない栄養成分を補う為に利用する食品のことをいいます。 5種類のミネラル類と12種類のビタミンのいずれかが、 国の定める上限値・下限値内が含まれていれば国の許可や認可を必要とせず 「栄養機能食品」と表示することが出来、栄養成分の機能表示をすることが出来ます。
しかし、特定保健用食品と違いいわゆる効能・効果にあたるものを表示することは 禁止されていますし、栄養機能食品もまた、治療目的の為の食品ではありません。 |
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全て一般食品と同じように定義されます。 従って特定保健用食品のように効能効果を表示することや、 栄養機能食品のように栄養成分の機能表示をすることは禁止されています。 |
健康食品は、私たちが普段食べている食べ物の一種であるということが見えてきました。 健康食品の本来の役割は、人間が一日に必要とする栄養素のうち、 普段の食事から補いにくい、又は不足しがちなものを補うためのものと 考えてよいと思います。 ほとんどの健康食品は、錠剤・カプセル・粉末・液体等に加工されているので 医薬品と同じような効能効果があるのでは？と考えがちですが、 以上のことから「食べ物の一種」若しくは「薬と普通の食品の中間のもの」 と分類したほうがよいのだと思います。 従って健康食品は、病気を治したり症状を改善したりする為の 「即効性のある薬」ではありません。 もちろん、栄養不足が原因で病気になることもありますが、 本当に病気の原因が単なる栄養不足かどうかを、素人判断することは とても危険なことですし、本当にそうなのかは分からないと思います。 ですから健康食品に頼りすぎてこれさえ飲んでいれば大丈夫と盲信せず、 何らかの病気のサインや未妊の原因がはっきりしているのであれば、 病院で受診することを最優先に考えたほうがよいと思います。 |
鮮度や品質、味などを充分に吟味して購入すると思います。 では健康食品はいかがでしょうか？ 味はともかく鮮度や品質などを充分に吟味して購入しているでしょうか？ 私にとって健康食品を選ぶ上で何を基準にしたらよいのか、 よく分からないなぁと言うのが現状です。 しかし、少しでも健康食品を選ぶ上で基準となるものを探してみました。 |
健康食品は栄養補助のために使用すると考えたほうがよさそうです。 よってまずはやみくもに身体によいから、より健康的に、未妊の原因改善にと考えて 安易に健康食品を摂取する前に、普段の食生活を見直してみることが はじめの第一歩ではないかと思います。 何故なら私たちの身体は約60兆個の細胞で成り立っており、 毎日約15兆個の細胞が死んで、それを補うために新しい細胞が生まれます。 その細胞を作り出す元となるのが毎日食べる食事となるわけです。 よって健康な細胞を作り出すには毎日の食事が重要な鍵となっています。 しかし、食生活の見直しと言われても何を見直せばよいのか、 見直したいけど基準が分かりませんでした。 確かにバランスの取れた食生活はとても大切なのは分かる。 でも、一日に必要な栄養素を羅列されてもそれがどんな食品に含まれていて、 どれぐらい摂取したらよいのか分からないなあと思いました。 そこで色々と調べてみて基準となる指標はないかと探してみました。 |
「日本人の食事摂取基準（2005年版）」を発表しています。 この「日本人の食事摂取基準（2005年版）」は、平成17年度から平成21年度の 5年間使用されるもので日本人の一日に必要なエネルギー（カロリー）や 各栄養素の摂取量の基準を設定しています。 このデータは、健康な個人や集団を対象とし、健康維持・増進や栄養素・ エネルギー欠乏症の予防、生活習慣病の予防や過剰摂取による 健康障害の予防を目的としています。 また、保健所や保健センター、民間の健康増進施設等で実施される栄養指導や、 学校等の給食提供の際の基礎となっています。 この食事摂取基準の別添には一日に必要な栄養素の一覧、その摂取量や カロリー（エネルギー）が年齢別・性別、身体活動レベルによって設定され、 一覧表になっています。 この中で私たちの年代に必要な栄養素・カロリー等を男女別に抜き出してみました。 「日本人の一日に必要な栄養素と摂取基準量」（クリックすると表が表示されます） この一覧を参考にしてご自身の食生活のバランスが見えてくると思います。 と言ってもどんな食品にどれだけの栄養素が含まれていているのか よく分からないですよね。 普段私たちが食べている食べ物にどんな栄養素が含まれているのか、 どのぐらい含まれているのか調べる為には、 文部科学省の 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」を 参考にしてみるとそれぞれの食品の成分を分析して一覧にしてあります。 しかし、自分で計算して過不足を計算するのは複雑で根気の要る作業だなと思い、 一日の食事内容を入力するだけで簡単に過不足が分かるものはないだろうかと 検索してみました。 以下でご紹介する二つのサイトでは、一日の食事内容を入力するだけで、 ご自分が一日に摂取しているカロリーや栄養素が計算できます。 一週間ぐらいデータを取ってみるとご家庭の栄養バランスがよりはっきりと 見えてくると思います。 それを元にご自身やご家庭の食生活の見直しや不足している栄養素を補充したり 過剰摂取しているものを控えたりと、バランスの取れた食生活への改善への 参考資料になると思います。
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葉酸だけを摂るというようなサプリメントの利用をすることがあると思います。 確かにそれぞれの栄養素はお肌の調子を整えたり、 胎児の神経管閉鎖障害のリスクを低減したりする働きを持っていますが、 その栄養素単体だけではその働きを充分に発揮することはできません。 栄養素はチームワークで働いてこそその個々の能力を発揮することができるのです。 主な相互作用を一覧化してみました。 ＜主な栄養素のチームワーク＞
とこんな感じでそれぞれが密接に助け合い、サポートしながら本来の役割を 果たしていることが分かります。 これらの栄養素が一つでも不足すると栄養素の働きは、 その不足している栄養素の量だけしか働いてくれないのです。 つまりほとんどの栄養素が100％摂取出来ていてもある栄養素が50％しか 摂取できていなければ全ての栄養素は50％の働きしかしてくれなくなるようです。 よってバランスの取れた食事が大切になってくることがよく分かると思います。 |
健康食品を上手に使うことへの鍵となってくると思います。 自分自身やパートナーの栄養バランスが分かってきたら 栄養バランスをとる為に何が過剰で、不足していてが見えてくると思います。 体内で不足している栄養素を補い、過剰なものを控えることによって 今までの食生活で足りている栄養素も連係プレイを充分に 行えるようになるわけですから、 まずは普段の食生活によって、体内環境を整えてみることが大切ではないでしょうか。 食生活を再検討して改善し、日々の食事内で充分な栄養バランスが取れるように なることがベストだとは思いますが、それでも厳しいようであれば、 どうしても不足しがちなものをピンポイントで補う為に健康食品を利用することは、 有意義だと思います。 また、不足している栄養素を補うと同時に 過剰摂取にならないように適切なサプリメントを選ぶことも大切です。 例えば、栄養素の不足や過剰摂取によって引き起こされる疾病の一例では、 ビタミンＡが欠乏すると、視力の低下や夜盲症にかかるということが 良く知られていますが、逆にビタミンＡを過剰摂取した場合だと、 短期間過剰摂取した場合、吐き気や頭痛・めまいなどが起こったり、 長期間過剰摂取した場合だと、肝臓に異常が起こったりするようです。 また、妊婦の場合ですと、胎児に奇形を起こす可能性が高くなるという報告もあります。 また、栄養素の相互作用の一例では、 男性未妊によいとされている栄養素である亜鉛ですが、 不足すると精子の数が減少する・運動率が低下する・奇形精子が増える等の原因を 招くことで知られていますが、逆に慢性的に過剰摂取すると銅や鉄の吸収を阻害し、 貧血や免疫阻害等を引き起こす原因を誘発してしまいます。 これらのことからどんな栄養素も不足するのも過剰に摂取するのも 私たちの健康にとって良くないということが分かるかと思います。 従って、先ずは、普段の食生活を見直してみて、改善し、 その上で、どうしても不足しがちな栄養素を健康食品でピンポイントで補い、 過剰摂取に気をつけながら充分に体内環境を整えた上で さらに必要であれば、未妊の為の健康食品を摂取してみてはいかがでしょうか。 |
医薬品とサプリメントの飲み合わせについて、注目され研究されています。 全ての食品と医薬品との組み合わせによる相互作用が 解明されているわけではありませんが、 注意し無ければならない組み合わせもあるようです。 詳しい医薬品とサプリメントの組み合わせについては、 東海四県薬剤師会による「医薬品との併用に注意のいる健康食品」という 一覧がありますので、ご参考になさってみてください。 また、城西大学薬学部の「食品−医薬品相互作用データベース」で、 医薬品と食品による相互作用を検索することが出来ますので、 気になる健康食品の含有成分と医薬品との相互作用を チェックしてみてはいかがでしょうか。 未妊治療に限らず何らかの投薬治療を行っている場合、 医薬品と健康食品の飲み合わせによっては副作用が強く出てしまったり、 医薬品を処方した医師が狙っているほど医薬品の効果が出てくれなかったりします。 それだけではなく、返って逆効果になってしまうこともあるようです。 気になる健康食品がこれらのサイトを参考にしてみて見つからなかったとしても、 若しかしたら新たに問題のある組み合わせが発見されているかもしれません。 従って、サプリメントは食品だから問題ないと素人判断をせずに、 事前に主治医に相談し安全性を確認なさることをお勧めします。 |
どれを買えばよいのか迷うこと、ありませんか？ また、生鮮食品のように鮮度や品質を見極めることはなんとなく分かるけど、 健康食品の品質を見極めたり粗悪な製品を選ばないようにする為の チェックポイントは以下のとおりです。 また以下のチェックポイントやデータを調べて判断することは極めて重要だとは 思いますが、とりあえず安全かどうか、何か問題はないかを調べる為には、 「健康食品」の安全性･有効性情報」というサイトの「話題の食品・食品成分」という ページが有効だと思います。 こちらをチェックしてみると良いと思います。
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健康食品は薬と違って安全で穏やかに効能・効果を発揮するという イメージが強いですが、 全ての健康食品が安全であり且つ有効であるという根拠や科学的に確認された 状態では無いことがなんとなくつかめてきました。 したがって、健康食品を購入する前に様々なデータを読み解き、主治医の意見を聞き、 冷静な判断を持って良質な健康食品を購入することが一つの重要なポイントといえます。 それに、サプリメントは本来、「補う」という意味ですから、 まずは普段の食生活を見直し、その上で不足しがちな、補いにくいものを 良質なサプリメントによって補充していく方がよいと思います。 毎日の食生活で全ての栄養バランスを整えることは大変だと思います。 たまにさぼって栄養バランスが崩れても、概ねバランスが取れている状態であれば、 わざわざサプリメントを摂る必要は無いかと思います。 未妊治療をしていると全てきちんと整えなければ成功しないと考えてしまいがちですが、 おおらかに考えておいた方が余計なプレッシャーを感じたり、 ご自身やパートナーを追い詰めたりしないで、 穏やかな気持ちで治療にも臨む事が出来そうです。 未妊治療というのは出口が見えない治療だとよく言います。 それだけに苦しくて辛くてぎりぎりの思いを抱えて期待や不安を抱えながら 日々を過ごしています。 実際自分が経験して本当に出口が見えない治療だと実感しています。 医師と共に未妊治療をスタートしていても、 インターネットやマスメディア、知人友人等の話などを通して、 ○○をしたら、飲んだら、使ったら、食べたら妊娠できたという話や、 自分たち夫婦の未妊の原因に効くという話を聞くと、 どうしてももしかしたらこの方法こそが劇的な効果をもたらすかもしれないという、 希望と期待をもってしまいます。 そしてそれに縋りつきたくなってしまいます。 しかし、自分たちの判断で何か一つのこと（例えば民間療法など）をはじめる時に、 一度客観的なデータ、通院しているドクターや未妊治療を専門としているドクターや 医療従事者の見解など、様々な見解やデータを自分たち自身で比較検討して、 冷静に判断していくことはとても大切だと思います。 未妊治療の場合は、パートナーと共に歩み、進めていく治療です。 比較検討、パートナーの意見などを無視して始めてしまった場合、 結果がよければ、「結果オーライ」かもしれません。 しかし、思うような結果が得られなかった場合は、やらなければよかったと後悔したり、 その方法を紹介してくれた人や指導した相手を批判したりしてしまいます。 そして、それは自分が苦しい・辛い思いをすると同時に、 一番大切にしているはずのパートナーをも苦しめてしまいかねないのです。 ですから、何か医師の判断を伴わない「２人のためになにかできないか」を 始める際には、 どうぞパートナーとよく話し合い、冷静な判断をもって始めていくことが 大切だと思います。 |
 参考図書・参考サイト一覧 |
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